Renseignements




Mairie de Saint-Saulve

146 rue Jean Jaurès
59880 Saint-Saulve
Tél : 03 27 14 84 00
Fax : 03 27 14 84 49
e-mail :
mairie@ville-saint-saulve.fr
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Superficie :  1 204 ha
11 303 habitants
APE : 751 A
SIRET : 215 905 449 000 17
Code INSEE : 544
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Marché hebdomadaire :
MARDI MATIN
Av. Charles de Gaulle

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kiosque 17 2019 web couv

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Bienvenue sur le

Chemin des Commanderies

L’association "Via Septemtriones Templi" s’emploie à retracer l’histoire d’un chemin de pélerinage, gardé dès le XIIème siècle par des moines-chevaliers. Itinéraire qui nous emmène par la Niederstrasse, de Cologne (Allemagne) à Saint-Quentin (Aisnes), via Aix-la-Chapelle, Maastricht, Bruxelles, Piéton, Mons, Valenciennes, le Pays Solesmois, les Terres du Caudrésis et le Vermandois à une époque lointaine où Commanderies Hospitalières et Templières, léproseries, maladreries et hôpitaux dédiés à Saint Lazare habillaient notre paysage aux côtés des premiers géants... les moulins à vent. Aventure aujourdhui partagée, pour offrir aux randonneurs, pélerins, familles et jeunes générations, le goût et l’envie d’aimer autrement notre patrimoine et nos paysages. Alors, en route sur des traces vieilles de près d’un millénaire pour rejoindre Saint-Jacques-de-Compostelle (la Voie des Étoiles), Rome et Jérusalem.

Guy Boussekey, Président de "Via Septemtriones Templi"

 Bienvenue au voyage

La Niederstrasse est une ancienne voie de pélerinage venue d’Allemagne et qui rejoignait Saint-Jacques-de-Compostelle à travers les Pays-Bas et la France. Elle partait de Cologne, passait à Aix-la-Chapelle, Maastricht, Bruxelles et traversait le Hainaut avant de pénétrer le royaume de France. Le Hainaut est une très vieille province d’Europe occidentale, un antique «pagus» romain, celui de la tribu des Nerviens qui s’est trouvé divisé entre le royaume de France et l’empire d’Autriche par le traité de Nimègue en 1678. La frontière fut longtemps instable et il fallut attendre la fin du XVIIIème siècle pour qu’elle se stabilise. Aujourdhui, le Hainaut est en partie belge et en partie français. Deux très belles villes, Mons et Valenciennes se partagent le titre de capitale du Hainaut. Le village de Marchipont illustre cette ancienne division des territoires que le chemin de Compostelle passant au pied de son église a toujours ignorée. Et pour cause, ce chemin hier comme aujourd’hui unit les peuples et abolit les frontières. 

Pour télécharger le circuit c'est ici.

 

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Au menu

Lundi 27 janvier

Salade coleslaw

Cuisse de poulet rôti
Petits pois,
carottes

Camembert

Pâtisserie

Mardi 28 janvier

Charcuterie

Steak
Purée,
haricots verts

Emmental

Fruit

Mercredi 29 janvier

Terrine de légumes

Veau Marengo
(poivrons, tomates,
oignons, épices)
Boulgour

Yaourt

Goûter

Jeudi 30 janvier

Salade

Sauté d'agneau
Flageolets,
pommes de terre

Chanteneige

Yaourt

Vendredi 31 janvier

Concombres

Parmentier de poisson
aux petits légumes

Yaourt

Lundi 3 février

Céleri-rave

Aiguillettes
de poulet
Purée,
petits pois

Fromage

Salade de fruits

Mardi 4 février

Boule de boeuf
Macaronis
sauce tomate

Yaourt aux fruits

Mercredi 5 février

Tartiflette

Salade

Mars glacé

Jeudi 6 février

Oeufs mimosa

Gigot d'agneau
Haricots verts
et blancs

Crème dessert
pistache

Vendredi 7 février

Médaillon de surimi
mayonnaise

Poisson blanc
à la provençale
Semoule

Chanteneige

Banane

Lundi 10 février

Carottes

Steak haché
Choux,
pommes de terre

Yaourt

Mardi 11 février

Salade

Émincé de volaille
Purée arlequin

Fromage

Compote

Mercredi 12 février

Salade de
haricots verts

Charcuterie
Pommes de terre
au four

Fromage

Yaourt

Goûter

Jeudi 13 février

Endives

Veau Marengo
Riz

Fromage

Fruit

Vendredi 14 février

Oeufs mayonnaise

Poisson pané
Poêlée de légumes

Fromage

Fruit

à la M.J.C

 

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